食品菌落總數(shù)檢測解決方案，為生產(chǎn)企業(yè)、政府監(jiān)管部門和相關機構提供全面的技術支持。

如何在操作上保障食品菌落總數(shù)的衛(wèi)生安全
使用菌落總數(shù)超標可能使食用者出現(xiàn)腹瀉等急性胃腸炎癥狀，檢驗食品安全，第三方檢測技術機構扮演著一個客觀的角色，已成為生產(chǎn)者、消費者和銷售者之間的信任紐帶。

保障食品安全，守護“舌尖上的安全”，健明迪檢測在全國多地設有分公司和辦事處，具備CNAS, CATL, CMA資質認定食品檢測實驗室。我們致力于保障從農田到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈食品質量，提供檢測、評價、認證等一站式食品安全監(jiān)測，造成菌落總數(shù)指標不合格的原因
涉及生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生及包括容器控制不嚴、流通環(huán)節(jié)的運輸、儲存條件的質量控制不嚴，或是產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當?shù)纫蛩赜嘘P。

時下，食品和農產(chǎn)品的質量安全生產(chǎn)受到了嚴格的法規(guī)監(jiān)管，食品生產(chǎn)供應鏈各環(huán)節(jié)的安全性都不容忽視。

食品菌落總數(shù)是指樣品經(jīng)過處理后，在一定條件下培養(yǎng)后（如培養(yǎng)基成分、pH、需氧性質等），所得1mL/1g檢樣中形成的菌落總數(shù)。菌落總數(shù)作為食品微生物指標，可用于判定食品被細菌污染的程度。食品中細菌數(shù)量越多，說明污染程度越嚴重，食品腐敗變質的速度就越快，對人體健康威脅越大；反之，說明該食品被污染的程度較輕，對人體健康影響較小。