安全事故是指生產經營單位在生產經營活動（包括與生產經營有關的活動）中突然發生的，傷害人身安全和健康，或者損壞設備設施，或者造成經濟損失的，導致原生產經營活動（包括與生產經營活動有關的活動）暫時中止或永遠終止的意外事件。按照事故發生的行業和領域可劃分為：工礦商貿企業生產安全事故、火災事故、道路交通事故、農機事故、水上交通事故等。